Limousinfärse und Auerochse aus der Schäferei Seebürger

Diesen Monat haben wir noch einige Teilstücke einer Limousinfärse im Angebot. Darunter befinden sich Filet, Kugel (Ober- und Unterschale) und eine Schulter inkl. falschem Filet und Bugstück. Bei Interesse melden Sie sich bitte telefonisch oder via mail bei uns, wir teilen Ihnen gern unsere Preise für die einzelnen Teilstücke mit.

 

Für den 13. Juli haben wir noch ein Vorderviertel eines Auerochsen, der ebenfalls aus der Herde von Herrn Seebürger stammt, zu verkaufen. Auerochsen reifen bei uns 4 Wochen am Knochen, damit dieses wildartige Fleisch seinen Geschmack richtig entwickeln kann. 

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