Neuer Liefertermin, Updates der Veranstaltungen und Sommerurlaub

Liebe Freunde des BiosphärenKontors und des fairen Fleisches,

 

wir haben gestern einen neuen Schlacht- und somit natürlich auch einen neuen Liefertermin festgelegt. Am 24.8. wird ein Aubrac-Jungbulle aus dem Betrieb von Herrn Klatt (Valluhn)  geschlachtet und nach über 3 Wochen Reifezeit am 16.9. zerlegt und zum 17.9. ausgeliefert . Herr Klatt schiesst die Rinder, die er an uns liefert übrigens auf der Weide, sodass jeglicher prämortaler Stress für das Tier entfällt. Somit können sowohl Fleisch- als auch Grillpakete bis zum 14.9. bei uns bestellt werden. Bitte richten Sie Ihre Bestellung an mail@biosphaerenkontor.de, da wir uns immer noch im Bio-Zertifizierungsprozess befinden und somit unser Shop noch nicht freigeschaltet werden darf.

 

In den nächsten Wochen können Sie uns auf diversen Veranstaltungen treffen und unsere Produkte probieren und käuflich erwerben. Hier eine kleine Übersicht:

 

Am

  6. September 2015             sind wir auf dem Biosphäre Schaalsee Markt in Zarrentin am Pahlhuus.

12. September 2015             findet auf dem Hof von Herrn Klatt in Valluhn eine Hofbesichtigung statt.

13. September 2015             kann man uns auf dem Bauernmarkt in Rögnitz treffen.

 

 4. Oktober 2015                   ist wieder der Biosphäre Schaalsee Markt in Zarrentin am Pahlhuus.

9. bis 11. Oktober                 sind wir zusammen mit vielen Mitgliedern des Vereins "Nah:türlich geniessen" auf der      

                                                 EAT&STYLE in Hamburg anzutreffen. 

 

Last but not least:

 

Wir sind urlaubsreif. Daher ist unser Büro telefonisch vom 13. bis zum 28. August nicht besetzt. Bestellungen werden in diesem Zeitraum sehr gern per email entgegengenommen, denn wir werden natürlich nicht offline sein, sondern ein Mal täglich nach dem Rechten sehen. Ab dem 29. August ist dann wieder alles beim Alten und wir sind wieder in alter Frische im Büro anzutreffen.

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